Descripción
Con este curso vas a conocer las herramientas necesarias para aplicar las diferentes técnicas culinarias en la elaboración, presentación, conservación y regeneración de platos de la gastronomía italiana.
Objetivos
Aplicar las distintas técnicas culinarias en la elaboración, presentación, conservación y regeneración de platos de la gastronomía italiana.
Contenidos
1.- Conocimiento de los primeros pasos en la cocina italiana
1.1. Conocimiento de los primeros pasos en la cocina italiana
- Fundamentos de la cocina italiana.
- Maquinaria y equipos básicos de la cocina italiana: identificación y clasificación según características y funcionalidades.
- Procesos, procedimientos y operaciones de producción en la cocina italiana.
1.2. Conocimiento de las materias primas culinarias y géneros de uso común en la cocina italiana.
- Variedades más importantes, clasificación, caracterización, cualidades y aplicaciones gastronómicas.
- Formas de comercialización y tratamientos habituales; necesidades de conservación y regeneración.
2.- Preparación, elaboración y conservación de los alimentos en la cocina italiana
2.1. Preelaboración de géneros culinarios de uso común en la cocina italiana.
- Preparación y corte de vegetales, setas y trufa.
- Preparación y corte de pescados, crustáceos y mariscos.
- Preparación y corte de carnes, aves y piezas de caza.
- Realización de operaciones necesarias para la obtención de preelaboraciones culinarias.
2.2. Realización de elaboraciones elementales de la cocina italiana.
- Realización de fondos, caldos, guarniciones y pasta.
- Realización de platos a base de pasta, legumbres, verduras y hortalizas, carne, pescado y marisco.
2.3. Conservación y regeneración de géneros y elaboraciones de cocina.
- Descripción del equipamiento básico asociado.
- Identificación de las técnicas y aplicaciones sencillas.
Destinatarios
Trabajadores pertenecientes empresas del sector Hostelería y turismo como:
- Hoteles, campings y alojamientos similares.
- Restaurantes, empresas de catering y puestos de comidas.
- Provisión de comidas preparadas para eventos.
- Establecimientos de bebidas.
- Otras actividades recreativas y de entretenimiento.
- Agencias de viajes y operadores turísticos.
- Agencias de alquiler de vehículos.
- Transporte aéreo.
- Transporte de viajeros por carretera.
- Empresas organizadoras del juego del bingo.
Formación Subvencionada por:
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Id | Sector | Sectores-non-accent | Subsector | Sub-sectores-non-accent |
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1 | ACTIVIDADES FÍSICO DEPORTIVAS | ACTIVIDADES FISICO DEPORTIVAS | INSTALACIONES DEPORTIVAS | INSTALACIONES DEPORTIVAS |
1 | ACTIVIDADES FÍSICO DEPORTIVAS | ACTIVIDADES FISICO DEPORTIVAS | INSTALACIONES DEPORTIVAS | INSTALACIONES DEPORTIVAS |
2 | ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN | ADMINISTRACION Y GESTION | GESTIÓN Y MEDIACIÓN INMOBILIARIA | GESTION Y MEDIACION INMOBILIARIA |
2 | ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN | ADMINISTRACION Y GESTION | GESTORÍAS ADMINISTRATIVAS | GESTORIAS ADMINISTRATIVAS |
2 | ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN | ADMINISTRACION Y GESTION | NOTARIOS Y PERSONAL EMPLEADO | NOTARIOS Y PERSONAL EMPLEADO |
2 | ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN | ADMINISTRACION Y GESTION | OFICINAS Y DESPACHOS | OFICINAS Y DESPACHOS |
3 | AGRICULTURA Y GANADERÍA | AGRICULTURA Y GANADERIA | GRANJAS AVÍCOLAS Y OTROS ANIMALES | GRANJAS AVICOLAS Y OTROS ANIMALES |
3 | AGRICULTURA Y GANADERÍA | AGRICULTURA Y GANADERIA | PRODUCCIÓN, MANIPULADO, ENVASADO PARA EL COMERCIO Y EXPORTACIÓN DE CÍTRICOS, FRUTAS, HORTALIZAS, FLORES Y PLANTAS VIVAS | PRODUCCION, MANIPULADO, ENVASADO PARA EL COMERCIO Y EXPORTACION DE CITRICOS, FRUTAS, HORTALIZAS, FLORES Y PLANTAS VIVAS |
3 | AGRICULTURA Y GANADERÍA | AGRICULTURA Y GANADERIA | SECTOR AGRARIO, FORESTAL Y PECUARIO | SECTOR AGRARIO, FORESTAL Y PECUARIO |
4 | COMERCIO Y MÁRKETING | COMERCIO Y MARKETING | ADMINISTRACIONES DE LOTERÍAS | ADMINISTRACIONES DE LOTERIAS |
4 | COMERCIO Y MÁRKETING | COMERCIO Y MARKETING | COMERCIO | COMERCIO |
5 | CONSTRUCCIÓN E INDUSTRIAS EXTRACTIVAS | CONSTRUCCION E INDUSTRIAS EXTRACTIVAS | CONSTRUCCIÓN | CONSTRUCCION |
5 | CONSTRUCCIÓN E INDUSTRIAS EXTRACTIVAS | CONSTRUCCION E INDUSTRIAS EXTRACTIVAS | CORCHO | CORCHO |
5 | CONSTRUCCIÓN E INDUSTRIAS EXTRACTIVAS | CONSTRUCCION E INDUSTRIAS EXTRACTIVAS | DERIVADOS DEL CEMENTO | DERIVADOS DEL CEMENTO |
5 | CONSTRUCCIÓN E INDUSTRIAS EXTRACTIVAS | CONSTRUCCION E INDUSTRIAS EXTRACTIVAS | EMPRESAS PRODUCTORAS DE CEMENTOS | EMPRESAS PRODUCTORAS DE CEMENTOS |
5 | CONSTRUCCIÓN E INDUSTRIAS EXTRACTIVAS | CONSTRUCCION E INDUSTRIAS EXTRACTIVAS | FABRICACIÓN DE AZULEJOS, PAVIMENTOS Y BALDOSAS CERÁMICAS Y AFINES | FABRICACION DE AZULEJOS, PAVIMENTOS Y BALDOSAS CERAMICAS Y AFINES |
5 | CONSTRUCCIÓN E INDUSTRIAS EXTRACTIVAS | CONSTRUCCION E INDUSTRIAS EXTRACTIVAS | MADERA | MADERA |
5 | CONSTRUCCIÓN E INDUSTRIAS EXTRACTIVAS | CONSTRUCCION E INDUSTRIAS EXTRACTIVAS | MINERÍA | MINERIA |
5 | CONSTRUCCIÓN E INDUSTRIAS EXTRACTIVAS | CONSTRUCCION E INDUSTRIAS EXTRACTIVAS | TEJAS, LADRILLOS Y PIEZAS ESPECIALES DE ARCILLA COCIDA | TEJAS, LADRILLOS Y PIEZAS ESPECIALES DE ARCILLA COCIDA |
5 | CONSTRUCCIÓN E INDUSTRIAS EXTRACTIVAS | CONSTRUCCION E INDUSTRIAS EXTRACTIVAS | YESOS, ESCAYOLAS, CALES Y SUS PREFABRICADOS | YESOS, ESCAYOLAS, CALES Y SUS PREFABRICADOS |
6 | ECONOMÍA E INDUSTRIA DIGITAL | ECONOMIA E INDUSTRIA DIGITAL | ECONOMÍA E INDUSTRIA DIGITAL | ECONOMIA E INDUSTRIA DIGITAL |
7 | EDUCACIÓN | EDUCACION | AUTOESCUELAS | AUTOESCUELAS |
7 | EDUCACIÓN | EDUCACION | CENTROS DE ASISTENCIA Y EDUCACIÓN INFANTIL | CENTROS DE ASISTENCIA Y EDUCACION INFANTIL |
7 | EDUCACIÓN | EDUCACION | CENTROS DE EDUCACIÓN UNIVERSITARIA E INVESTIGACIÓN | CENTROS DE EDUCACION UNIVERSITARIA E INVESTIGACION |
7 | EDUCACIÓN | EDUCACION | CENTROS Y SERVICIOS DE ATENCIÓN A PERSONAS CON DISCAPACIDAD | CENTROS Y SERVICIOS DE ATENCION A PERSONAS CON DISCAPACIDAD |
7 | EDUCACIÓN | EDUCACION | COLEGIOS MAYORES | COLEGIOS MAYORES |
7 | EDUCACIÓN | EDUCACION | EMPRESAS DE ENSEÑANZA PRIVADA SOSTENIDAS TOTAL O PARCIALMENTE CON FONDOS PÚBLICOS | EMPRESAS DE ENSEÑANZA PRIVADA SOSTENIDAS TOTAL O PARCIALMENTE CON FONDOS PUBLICOS |
7 | EDUCACIÓN | EDUCACION | ENSEÑANZA PRIVADA | ENSEÑANZA PRIVADA |
7 | EDUCACIÓN | EDUCACION | REFORMA JUVENIL Y PROTECCIÓN DE MENORES | REFORMA JUVENIL Y PROTECCION DE MENORES |
7 | EDUCACIÓN | EDUCACION | REFORMA JUVENIL Y PROTECCIÓN DE MENORES. | REFORMA JUVENIL Y PROTECCION DE MENORES. |
7 | EDUCACIÓN | EDUCACION | SECTOR DEL OCIO EDUCATIVO Y ANIMACIÓN SOCIOCULTURAL | SECTOR DEL OCIO EDUCATIVO Y ANIMACION SOCIOCULTURAL |
8 | ENERGÍA | ENERGIA | CICLO INTEGRAL DEL AGUA | CICLO INTEGRAL DEL AGUA |
8 | ENERGÍA | ENERGIA | ESTACIONES DE SERVICIO | ESTACIONES DE SERVICIO |
8 | ENERGÍA | ENERGIA | SECTOR DE LA INDUSTRIA ELÉCTRICA | SECTOR DE LA INDUSTRIA ELECTRICA |
9 | FINANZAS Y SEGUROS | FINANZAS Y SEGUROS | BANCA | BANCA |
9 | FINANZAS Y SEGUROS | FINANZAS Y SEGUROS | CAJAS DE AHORRO | CAJAS DE AHORRO |
9 | FINANZAS Y SEGUROS | FINANZAS Y SEGUROS | CAJAS DE AHORROS | CAJAS DE AHORROS |
9 | FINANZAS Y SEGUROS | FINANZAS Y SEGUROS | ENTIDADES DE SEGUROS, REASEGUROS Y MUTUAS COLABORADORAS CON LA SEGURIDAD SOCIAL | ENTIDADES DE SEGUROS, REASEGUROS Y MUTUAS COLABORADORAS CON LA SEGURIDAD SOCIAL |
9 | FINANZAS Y SEGUROS | FINANZAS Y SEGUROS | ENTIDADES DE SEGUROS, REASEGUROS Y MUTUAS COLABORADORAS CON LA SEGURIDAD SOCIALT53B52:B52:W53+B52:AB53 | ENTIDADES DE SEGUROS, REASEGUROS Y MUTUAS COLABORADORAS CON LA SEGURIDAD SOCIALT53B52:B52:W53+B52:AB53 |
9 | FINANZAS Y SEGUROS | FINANZAS Y SEGUROS | ESTABLECIMIENTOS FINANCIEROS DE CRÉDITO | ESTABLECIMIENTOS FINANCIEROS DE CREDITO |
9 | FINANZAS Y SEGUROS | FINANZAS Y SEGUROS | MEDIACIÓN EN SEGUROS PRIVADOS | MEDIACION EN SEGUROS PRIVADOS |
9 | FINANZAS Y SEGUROS | FINANZAS Y SEGUROS | SOCIEDADES COOPERATIVAS DE CRÉDITO | SOCIEDADES COOPERATIVAS DE CREDITO |
10 | GRAN DISTRIBUCIÓN | GRAN DISTRIBUCION | GRANDES ALMACENES | GRANDES ALMACENES |
10 | GRAN DISTRIBUCIÓN | GRAN DISTRIBUCION | SERVICIOS DE CAMPO PARA ACTIVIDADES DE REPOSICIÓN | SERVICIOS DE CAMPO PARA ACTIVIDADES DE REPOSICION |
11 | INDUSTRIAS ALIMENTARIAS | INDUSTRIAS ALIMENTARIAS | CONSERVAS VEGETALES | CONSERVAS VEGETALES |
11 | INDUSTRIAS ALIMENTARIAS | INDUSTRIAS ALIMENTARIAS | INDUSTRIAS CÁRNICAS | INDUSTRIAS CARNICAS |
11 | INDUSTRIAS ALIMENTARIAS | INDUSTRIAS ALIMENTARIAS | INDUSTRIAS DE ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS | INDUSTRIAS DE ALIMENTACION Y BEBIDAS |
11 | INDUSTRIAS ALIMENTARIAS | INDUSTRIAS ALIMENTARIAS | MATADEROS DE AVES Y CONEJOS | MATADEROS DE AVES Y CONEJOS |
12 | INFORMACIÓN, COMUNICACIÓN Y ARTES GRÁFICAS | INFORMACION, COMUNICACION Y ARTES GRAFICAS | ARTES GRÁFICAS, MANIPULADOS DE PAPEL Y CARTÓN, EDITORIALES E INDUSTRIAS AFINES | ARTES GRAFICAS, MANIPULADOS DE PAPEL Y CARTON, EDITORIALES E INDUSTRIAS AFINES |
12 | INFORMACIÓN, COMUNICACIÓN Y ARTES GRÁFICAS | INFORMACION, COMUNICACION Y ARTES GRAFICAS | EMPRESAS DE PUBLICIDAD | EMPRESAS DE PUBLICIDAD |
12 | INFORMACIÓN, COMUNICACIÓN Y ARTES GRÁFICAS | INFORMACION, COMUNICACION Y ARTES GRAFICAS | EXHIBICIÓN CINEMATOGRÁFICA | EXHIBICION CINEMATOGRAFICA |
12 | INFORMACIÓN, COMUNICACIÓN Y ARTES GRÁFICAS | INFORMACION, COMUNICACION Y ARTES GRAFICAS | INDUSTRIAS FOTOGRÁFICAS | INDUSTRIAS FOTOGRAFICAS |
12 | INFORMACIÓN, COMUNICACIÓN Y ARTES GRÁFICAS | INFORMACION, COMUNICACION Y ARTES GRAFICAS | PERSONAL DE SALAS DE FIESTA, BAILE Y DISCOTECAS | PERSONAL DE SALAS DE FIESTA, BAILE Y DISCOTECAS |
12 | INFORMACIÓN, COMUNICACIÓN Y ARTES GRÁFICAS | INFORMACION, COMUNICACION Y ARTES GRAFICAS | PRENSA DIARIA | PRENSA DIARIA |
12 | INFORMACIÓN, COMUNICACIÓN Y ARTES GRÁFICAS | INFORMACION, COMUNICACION Y ARTES GRAFICAS | PRENSA NO DIARIA | PRENSA NO DIARIA |
12 | INFORMACIÓN, COMUNICACIÓN Y ARTES GRÁFICAS | INFORMACION, COMUNICACION Y ARTES GRAFICAS | PRODUCCIÓN AUDIOVISUAL | PRODUCCION AUDIOVISUAL |
13 | MARÍTIMA Y ACTIVIDADES PORTUARIAS | MARITIMA Y ACTIVIDADES PORTUARIAS | ESTIBA Y DESESTIBA | ESTIBA Y DESESTIBA |
13 | MARÍTIMA Y ACTIVIDADES PORTUARIAS | MARITIMA Y ACTIVIDADES PORTUARIAS | MARINA MERCANTE | MARINA MERCANTE |
13 | MARÍTIMA Y ACTIVIDADES PORTUARIAS | MARITIMA Y ACTIVIDADES PORTUARIAS | PUERTOS DEL ESTADO Y AUTORIDADES PORTUARIAS | PUERTOS DEL ESTADO Y AUTORIDADES PORTUARIAS |
14 | METAL | METAL | CARPAS Y ESTRUCTURAS MÓVILES | CARPAS Y ESTRUCTURAS MOVILES |
14 | METAL | METAL | FERRALLA | FERRALLA |
14 | METAL | METAL | FRÍO INDUSTRIAL | FRIO INDUSTRIAL |
14 | METAL | METAL | METAL | METAL |
15 | PESCA | PESCA | PESCA Y ACUICULTURA | PESCA Y ACUICULTURA |
16 | QUÍMICA | QUIMICA | INDUSTRIAS EXTRACTIVAS, INDUSTRIAS DEL VIDRIO, INDUSTRIAS DE LA CERÁMICA Y EL COMERCIO EXCLUSIVISTA DE LOS MISMOS MATERIALES | INDUSTRIAS EXTRACTIVAS, INDUSTRIAS DEL VIDRIO, INDUSTRIAS DE LA CERAMICA Y EL COMERCIO EXCLUSIVISTA DE LOS MISMOS MATERIALES |
16 | QUÍMICA | QUIMICA | INDUSTRIAS QUÍMICAS | INDUSTRIAS QUIMICAS |
16 | QUÍMICA | QUIMICA | PASTAS, PAPEL Y CARTÓN | PASTAS, PAPEL Y CARTON |
16 | QUÍMICA | QUIMICA | PERFUMERÍA Y AFINES | PERFUMERIA Y AFINES |
16 | QUÍMICA | QUIMICA | SECTOR DEL JUGUETE | SECTOR DEL JUGUETE |
17 | SANIDAD | SANIDAD | ACCIÓN E INTERVENCIÓN SOCIAL | ACCION E INTERVENCION SOCIAL |
17 | SANIDAD | SANIDAD | CENTROS Y SERVICIOS VETERINARIOS | CENTROS Y SERVICIOS VETERINARIOS |
17 | SANIDAD | SANIDAD | OFICINAS DE FARMACIA | OFICINAS DE FARMACIA |
17 | SANIDAD | SANIDAD | SANIDAD PRIVADA | SANIDAD PRIVADA |
17 | SANIDAD | SANIDAD | SERVICIOS DE ATENCIÓN A LAS PERSONAS DEPENDIENTES Y DESARROLLO DE LA PROMOCIÓN DE LA AUTONOMÍA PERSONAL | SERVICIOS DE ATENCION A LAS PERSONAS DEPENDIENTES Y DESARROLLO DE LA PROMOCION DE LA AUTONOMIA PERSONAL |
18 | SERVICIOS (OTROS) | SERVICIOS (OTROS) | PELUQUERÍAS, INSTITUTOS DE BELLEZA Y GIMNASIOS | PELUQUERIAS, INSTITUTOS DE BELLEZA Y GIMNASIOS |
18 | SERVICIOS (OTROS) | SERVICIOS (OTROS) | SEGURIDAD PRIVADA | SEGURIDAD PRIVADA |
18 | SERVICIOS (OTROS) | SERVICIOS (OTROS) | SERVICIOS | SERVICIOS |
18 | SERVICIOS (OTROS) | SERVICIOS (OTROS) | SERVICIOS (EMPLEADOS DE FINCAS URBANAS, SERVICIOS FUNERARIOS Y LIMPIEZA, LAVADO Y PLANCHADO DE ROPA, ACTIVIDADES RECREATIVAS Y GESTIÓN DE SALAS DE ESPECTÁCULOS) | SERVICIOS (EMPLEADOS DE FINCAS URBANAS, SERVICIOS FUNERARIOS Y LIMPIEZA, LAVADO Y PLANCHADO DE ROPA, ACTIVIDADES RECREATIVAS Y GESTION DE SALAS DE ESPECTACULOS) |
19 | SERVICIOS A LAS EMPRESAS | SERVICIOS A LAS EMPRESAS | CONTACT CENTER | CONTACT CENTER |
19 | SERVICIOS A LAS EMPRESAS | SERVICIOS A LAS EMPRESAS | DE LOS SERVICIOS DE PREVENCIÓN AJENOS | DE LOS SERVICIOS DE PREVENCION AJENOS |
19 | SERVICIOS A LAS EMPRESAS | SERVICIOS A LAS EMPRESAS | EMPRESAS DE CONSULTORÍA Y ESTUDIOS DE MERCADO Y DE LA OPINIÓN PÚBLICA | EMPRESAS DE CONSULTORIA Y ESTUDIOS DE MERCADO Y DE LA OPINION PUBLICA |
19 | SERVICIOS A LAS EMPRESAS | SERVICIOS A LAS EMPRESAS | EMPRESAS DE INGENIERÍA Y OFICINAS DE ESTUDIOS TÉCNICOS | EMPRESAS DE INGENIERIA Y OFICINAS DE ESTUDIOS TECNICOS |
19 | SERVICIOS A LAS EMPRESAS | SERVICIOS A LAS EMPRESAS | EMPRESAS DE TRABAJO TEMPORAL | EMPRESAS DE TRABAJO TEMPORAL |
19 | SERVICIOS A LAS EMPRESAS | SERVICIOS A LAS EMPRESAS | SERVICIOS DE PREVENCIÓN AJENOS | SERVICIOS DE PREVENCION AJENOS |
20 | SERVICIOS MEDIOAMBIENTALES | SERVICIOS MEDIOAMBIENTALES | JARDINERÍA | JARDINERIA |
20 | SERVICIOS MEDIOAMBIENTALES | SERVICIOS MEDIOAMBIENTALES | LIMPIEZA DE EDIFICIOS Y LOCALES | LIMPIEZA DE EDIFICIOS Y LOCALES |
20 | SERVICIOS MEDIOAMBIENTALES | SERVICIOS MEDIOAMBIENTALES | MANTENIMIENTO Y CONSERVACIÓN DE INSTALACIONES ACUÁTICAS | MANTENIMIENTO Y CONSERVACION DE INSTALACIONES ACUATICAS |
20 | SERVICIOS MEDIOAMBIENTALES | SERVICIOS MEDIOAMBIENTALES | RECUPERACIÓN DE RESIDUOS Y MATERIAS PRIMAS SECUNDARIAS O RECICLADAS | RECUPERACION DE RESIDUOS Y MATERIAS PRIMAS SECUNDARIAS O RECICLADAS |
20 | SERVICIOS MEDIOAMBIENTALES | SERVICIOS MEDIOAMBIENTALES | RESIDUOS SÓLIDOS URBANOS Y LIMPIEZA VIARIA | RESIDUOS SOLIDOS URBANOS Y LIMPIEZA VIARIA |
21 | TEXTIL, CONFECCIÓN Y PIEL | TEXTIL, CONFECCION Y PIEL | CURTIDO | CURTIDO |
21 | TEXTIL, CONFECCIÓN Y PIEL | TEXTIL, CONFECCION Y PIEL | INDUSTRIA TEXTIL Y DE LA CONFECCIÓN | INDUSTRIA TEXTIL Y DE LA CONFECCION |
21 | TEXTIL, CONFECCIÓN Y PIEL | TEXTIL, CONFECCION Y PIEL | INDUSTRIAS DEL CALZADO | INDUSTRIAS DEL CALZADO |
21 | TEXTIL, CONFECCIÓN Y PIEL | TEXTIL, CONFECCION Y PIEL | MARROQUINERÍA, REPUJADOS Y SIMILARES | MARROQUINERIA, REPUJADOS Y SIMILARES |
22 | TRANSPORTE Y LOGÍSTICA | TRANSPORTE Y LOGISTICA | ACTIVIDADES ANEXAS AL TRANSPORTE | ACTIVIDADES ANEXAS AL TRANSPORTE |
22 | TRANSPORTE Y LOGÍSTICA | TRANSPORTE Y LOGISTICA | APARCAMIENTOS Y GARAJES | APARCAMIENTOS Y GARAJES |
22 | TRANSPORTE Y LOGÍSTICA | TRANSPORTE Y LOGISTICA | ENTREGA DOMICILIARIA | ENTREGA DOMICILIARIA |
22 | TRANSPORTE Y LOGÍSTICA | TRANSPORTE Y LOGISTICA | INFORMACIÓN RELATIVA DEL CONVENIO COLECTIVO SECTORIAL DE GRÚAS MÓVILES AUTOPROPULSADAS | INFORMACION RELATIVA DEL CONVENIO COLECTIVO SECTORIAL DE GRUAS MOVILES AUTOPROPULSADAS |
22 | TRANSPORTE Y LOGÍSTICA | TRANSPORTE Y LOGISTICA | TRANSPORTE DE ENFERMOS Y ACCIDENTADOS EN AMBULANCIA | TRANSPORTE DE ENFERMOS Y ACCIDENTADOS EN AMBULANCIA |
22 | TRANSPORTE Y LOGÍSTICA | TRANSPORTE Y LOGISTICA | TRANSPORTES DE ENFERMOS Y ACCIDENTADOS EN AMBULANCIA | TRANSPORTES DE ENFERMOS Y ACCIDENTADOS EN AMBULANCIA |
22 | TRANSPORTE Y LOGÍSTICA | TRANSPORTE Y LOGISTICA | TRANSPORTES DE MERCANCÍAS POR CARRETERA | TRANSPORTES DE MERCANCIAS POR CARRETERA |
24 | HOSTELERÍA Y TURISMO | HOSTELERIA Y TURISMO | AGENCIAS DE VIAJES Y OPERADORES TURÍSTICOS | AGENCIAS DE VIAJES Y OPERADORES TURISTICOS |
24 | HOSTELERÍA Y TURISMO | HOSTELERIA Y TURISMO | ELABORADORES DE PRODUCTOS COCINADOS PARA SU VENTA A DOMICILIO | ELABORADORES DE PRODUCTOS COCINADOS PARA SU VENTA A DOMICILIO |
24 | HOSTELERÍA Y TURISMO | HOSTELERIA Y TURISMO | EMPRESAS ORGANIZADORAS DEL JUEGO DEL BINGO | EMPRESAS ORGANIZADORAS DEL JUEGO DEL BINGO |
24 | HOSTELERÍA Y TURISMO | HOSTELERIA Y TURISMO | HOSTELERÍA | HOSTELERIA |
24 | HOSTELERÍA Y TURISMO | HOSTELERIA Y TURISMO | HOTELES Y ALOJAMIENTOS SIMILARES | HOTELES Y ALOJAMIENTOS SIMILARES |
24 | HOSTELERÍA Y TURISMO | HOSTELERIA Y TURISMO | CAMPINGS Y OTROS ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS | CAMPINGS Y OTROS ALOJAMIENTOS TURISTICOS |
24 | HOSTELERÍA Y TURISMO | HOSTELERIA Y TURISMO | RESTAURANTES Y PUESTOS DE COMIDAS | RESTAURANTES Y PUESTOS DE COMIDAS |
24 | HOSTELERÍA Y TURISMO | HOSTELERIA Y TURISMO | ESTABLECIMIENTOS DE BEBIDAS | ESTABLECIMIENTOS DE BEBIDAS |
24 | HOSTELERÍA Y TURISMO | HOSTELERIA Y TURISMO | OTRAS ACTIVIDADES RECREATIVAS Y DE ENTRETENIMIENTO | OTRAS ACTIVIDADES RECREATIVAS Y DE ENTRETENIMIENTO |
24 | HOSTELERÍA Y TURISMO | HOSTELERIA Y TURISMO | EMPRESAS DE CATERING | EMPRESAS DE CATERING |
22 | TRANSPORTE Y LOGÍSTICA | TRANSPORTE Y LOGISTICA | ALQUILER DE VEHÍCULOS CON Y SIN CONDUCTOR | ALQUILER DE VEHICULOS CON Y SIN CONDUCTOR |
22 | TRANSPORTE Y LOGÍSTICA | TRANSPORTE Y LOGISTICA | TRANSPORTE AÉREO | TRANSPORTE AEREO |
22 | TRANSPORTE Y LOGÍSTICA | TRANSPORTE Y LOGISTICA | TRANSPORTE DE VIAJEROS POR CARRETERA | TRANSPORTE DE VIAJEROS POR CARRETERA |